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Curso Básico de Barista - Modulo 1

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Descrição do Produto

 

Prioridade para Ideacaffè é fornecer treinamento operacional a todos seus parceiros com o objetivo de formar os melhores profissionais no mercado das Cafeterias. O objetivo é promover e ensinar os conhecimentos e a cultura do Caffé Espresso Italiano, formando especialistas no preparo do café e seus derivados, e também divulgando a importância do profissional barista em ambientes qualificados que visam atingir a excelência.

OBJETIVO DO CURSO MODULO 1: Preparar o Barista como um profissional capacitado, com conhecimento das diferentes etapas de processamento dos grãos, às técnicas de preparo do espresso perfeito, vaporização do leite e preparo de bebidas. Prática em máquina de grupo.

 

PÚBLICO ALVO: Interessados a ingressar na profissão, apreciadores e empreendedores. 


CONTEUDO: Manuseio das maquinas de café, preparo de espresso, cappuccino, bebidas clássicas com ou sem leite, utilização e higienização das máquinas de café profissionais ou residenciais, técnicas de vaporização do leite, além de receitas de bebidas quentes e geladas que utilizam o café como matéria-prima.

 

CARGA HORÁRIA DE CADA CURSO: 07 Horas entre manha e tarde (09,00 – 12,00    13,30 – 17,30) 


Aos Alunos serão entregues Apostilas e Certificado de Participação.

 

Nosso pessoal do Escritório de Porto Alegre atende de Segunda a Sexta Feira das 08,30 as 12,00 e das 13,30 as 18,00 (3062.3334 e 3026.7232). 

 





INSTITUCIONAL

DÚVIDAS FREQUENTES

 


Rua. Pedro Ivo, 891
Mont'Serrat | Porto Alegre RS
Fone: 51 3026.7232


ATENDIMENTO



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